लंबे समय से बर्म झींगा कैसे बनाएं

लंबे समय से बर्म झींगा कैसे बनाएं

एक सामान्य समुद्री भोजन घटक के रूप में, लंबे समय से हाथ झींगा को अपने निविदा मांस और समृद्ध पोषण के लिए प्यार किया जाता है। पिछले 10 दिनों में, लंबे समय तक हाथ के झींगा पर चर्चा इंटरनेट पर उच्च रही है, विशेष रूप से यह कैसे पकाने के लिए इसे सबसे स्वादिष्ट स्वाद को सबसे बड़ी हद तक संरक्षित करने के लिए। यह लेख हाल के गर्म विषयों और संरचित डेटा को संयोजित करेगा ताकि आपको लंबे समय से हाथ झींगा के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों का विस्तार से परिचय दिया जा सके।

1। लंबे समय से बर्म झींगा का पोषण मूल्य

लंबे समय से हाथ झींगा प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और अन्य खनिजों जैसे खनिजों में समृद्ध है, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी 12, जो सामग्री में उच्च है। यहाँ लंबे समय से हाथ झींगा के लिए मुख्य पोषक तत्वों की एक सूची दी गई है:

2। लंबे समय से बर्म झींगा के लिए खरीदारी के टिप्स

स्वादिष्ट लॉन्ग-आर्म झींगा बनाने के लिए, आपको पहले ताजा सामग्री चुननी होगी। निम्नलिखित खरीदारी युक्तियाँ हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मजोशी से चर्चा की गई है:

1।उपस्थिति को देखो: ताजा लंबे-हाथ झींगा का खोल नीले-ग्रे या हल्के लाल, चमकदार, अंधेरे धब्बे या क्षति के बिना होना चाहिए।

2।गंध को सूंघना: ताजा लंबे समय से हाथ के चिंराट में समुद्र के पानी की एक बेहोश गंध होती है, और अगर उन्हें एक गड़बड़ गंध हो तो उन्हें नहीं खरीदा जाना चाहिए।

3।टच लोच: धीरे से अपने हाथों से झींगा शरीर को दबाएं, और लोच ताजा झींगा है।

4।जीवन शक्ति को देखो: जीवित झींगा के तम्बू और पैर लगातार स्विंग करेंगे, और जीवन शक्ति जितनी मजबूत होगी, उतना ही ताजा होगा।

3। लंबे समय से हाथ झींगा के लिए क्लासिक नुस्खा

पिछले 10 दिनों से इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों के आधार पर, हमने लंबे समय से हाथ झींगा के लिए निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय खाना पकाने के तरीकों को संकलित किया है:

4। विस्तृत खाना पकाने के कदम (एक उदाहरण के रूप में उबले हुए लंबे हाथ झींगा लेना)

1।चिंराट संभाल: झींगा मूंछों और झींगा बंदूकों को काटने के लिए कैंची का उपयोग करें, झींगा के धागे को बाहर निकालने के लिए टूथपिक्स का उपयोग करें, धोएं और नाली।

2।प्रस्तुति: एक प्लेट पर झींगा फ्लैट फैलाएं और अदरक और स्कैलियन के स्लाइस के साथ छिड़के।

3।भाप: पानी को स्टीमर में रखें और 8-10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भाप दें।

4।मसाला: डिपिंग सॉस तैयार करें (हल्के सोया सॉस, सिरका, कीमा बनाया हुआ अदरक, तिल का तेल के साथ मिश्रित)।

5।बंद पॉट: ओवरकोकिंग से बचने और स्वाद को प्रभावित करने से बचने के लिए स्टीमिंग के तुरंत बाद निकालें।

5। खाना पकाने के टिप्स

हाल की गर्म चर्चाओं के आधार पर, हमने लंबे समय से हाथ झींगा को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए निम्नलिखित युक्तियों को संक्षेप में प्रस्तुत किया है:

1।गर्मी को नियंत्रित करें: स्टीमिंग करते समय बहुत लंबा समय न लें, अन्यथा झींगा बूढ़ा हो जाएगा।

2।अग्रिम में अचार: नमक और काली मिर्च झींगा बनाते समय, आप इसे मछली पकड़ने वाली गंध को हटाने के लिए 10 मिनट के लिए शराब और नमक के साथ पकाने के साथ मैरीनेट कर सकते हैं।

3।झींगा का तेल रखें: जब हलचल-तलना, तो आप झींगा के तेल को बाहर निकालने और खुशबू को बढ़ाने के लिए झींगा के सिर को धीरे से दबा सकते हैं।

4।त्वरित धमाके: स्कैलप्ड झींगा बनाते समय, अदरक के स्लाइस और पानी में शराब पकाने के स्लाइस डालें, पानी के फोड़े के बाद झींगा जोड़ें, और इसे रंग बदलने के तुरंत बाद इसे बाहर निकालें।

6। लंबे समय से बर्म झींगा के मिलान के लिए सुझाव

खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया सिफारिशों के अनुसार, लंबे समय से हाथ झींगा को निम्नलिखित सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है:

7। निष्कर्ष

समृद्ध पोषण और विविध खाना पकाने के तरीकों के साथ एक समुद्री भोजन घटक के रूप में, लंबे हाथ वाले झींगा विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से अद्वितीय व्यंजनों को प्रस्तुत कर सकते हैं। चाहे वह सरल स्टीमिंग हो या कॉम्प्लेक्स स्टूइंग ऑयल, गर्मी और सीज़निंग में महारत हासिल करना महत्वपूर्ण है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख हाल के हॉट टॉपिक्स द्वारा संकलित लंबे-हाथ वाले चिंराटों के खाना पकाने के गाइड को जोड़ता है ताकि आप आसानी से घर पर रेस्तरां स्तर पर स्वादिष्ट झींगा व्यंजन बनाने में मदद कर सकें।

अंत में, रिमाइंडर: हाल ही में, कुछ नेटिज़ेंस ने "लॉन्ग-आर्म चिंराट विटामिन सी के साथ खाने के लिए उपयुक्त है" के मुद्दे पर गर्मजोशी से चर्चा की है। वास्तव में, सामान्य मात्रा में झींगा और फल विषाक्तता का कारण नहीं बनेंगे, लेकिन उन्हें 1-2 घंटे अधिक सुरक्षित रूप से अंतराल पर खाने की सिफारिश की जाती है।