वर्कआउट के बाद क्या खाना बेहतर है?
कसरत के बाद के आहार विकल्प सीधे मांसपेशियों की रिकवरी, ऊर्जा पुनःपूर्ति और वसा जलने को प्रभावित करते हैं। एक उचित पोषण मिश्रण न केवल शरीर की रिकवरी को तेज कर सकता है, बल्कि प्रशिक्षण परिणामों में भी सुधार कर सकता है। निम्नलिखित फिटनेस और आहार विषय हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। वैज्ञानिक सलाह के साथ, हम आपको एक विस्तृत संदर्भ मार्गदर्शिका प्रदान करते हैं।
1. फिटनेस के बाद पोषण संबंधी जरूरतें

वर्कआउट के बाद के 30 मिनट पोषण संबंधी पूरकता के लिए स्वर्णिम समय हैं। इस समय, मांसपेशियों की मरम्मत और ऊर्जा की पूर्ति के लिए शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की तत्काल आवश्यकता होती है। यहां प्रमुख पोषक तत्वों की भूमिकाएं और अनुशंसित सेवन दिए गए हैं:
| पोषक तत्व | समारोह | अनुशंसित भोजन | सेवन (संदर्भ) |
|---|---|---|---|
| प्रोटीन | मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करें और विकास को बढ़ावा दें | चिकन ब्रेस्ट, अंडे, प्रोटीन पाउडर, ग्रीक दही | 20-40 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | ग्लाइकोजन की पूर्ति करें और ऊर्जा प्रदान करें | जई, शकरकंद, केला, साबुत गेहूं की ब्रेड | 30-60 ग्राम |
| स्वस्थ वसा | हार्मोन संतुलन बनाए रखें और सूजन कम करें | एवोकैडो, नट्स, जैतून का तेल | उचित राशि |
| नमी | शरीर के खोए हुए तरल पदार्थों की पूर्ति करें और चयापचय को बढ़ावा दें | पानी, इलेक्ट्रोलाइट पेय | 500-1000 मि.ली |
2. इंटरनेट पर लोकप्रिय फिटनेस आहार अनुशंसाएँ
सोशल प्लेटफ़ॉर्म और फिटनेस ब्लॉगर्स पर हाल की चर्चाओं के अनुसार, निम्नलिखित संयोजनों की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है:
| प्रशिक्षण प्रकार | अनुशंसित आहार योजना | लोकप्रिय सूचकांक (★) |
|---|---|---|
| मांसपेशी निर्माण प्रशिक्षण | प्रोटीन पाउडर + केला + बादाम | ★★★★★ |
| वसा हानि प्रशिक्षण | चिकन ब्रेस्ट सलाद + ब्राउन राइस | ★★★★☆ |
| उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण (HIIT) | ग्रीक दही + ब्लूबेरी + चिया बीज | ★★★★ |
3. विवादास्पद विषय: क्या मुझे वर्कआउट के बाद स्पोर्ट्स ड्रिंक पीना चाहिए?
स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के बारे में हालिया चर्चा ध्रुवीकरण वाली रही है:
1.समर्थकों: ऐसा माना जाता है कि इलेक्ट्रोलाइट पेय तेजी से सोडियम और पोटेशियम की पूर्ति कर सकते हैं और उच्च तीव्रता या दीर्घकालिक प्रशिक्षण के लिए उपयुक्त हैं।
2.विरोध: सामान्य बॉडीबिल्डरों को अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं होती और पानी पीना स्वास्थ्यवर्धक होता है।
सुझाव: सामान्य बॉडीबिल्डर नारियल पानी या शुगर-फ्री इलेक्ट्रोलाइट टैबलेट चुनते हैं और उच्च-चीनी पेय से बचते हैं।
4. एक सप्ताह के लिए फिटनेस भोजन संयोजन के उदाहरण
| प्रशिक्षण दिवस | नाश्ता | कसरत के बाद का भोजन |
|---|---|---|
| सोमवार (शक्ति प्रशिक्षण) | जई + अंडे + पालक | मट्ठा प्रोटीन + साबुत गेहूं टोस्ट |
| बुधवार (एरोबिक प्रशिक्षण) | ग्रीक दही + मेवे | सैल्मन + क्विनोआ |
| शुक्रवार (व्यापक प्रशिक्षण) | शकरकंद + चिकन ब्रेस्ट | सब्जी सलाद + टोफू |
5. ध्यान देने योग्य बातें
1.अधिक वसा वाले तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें: पाचन में देरी और पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित करता है।
2.शुगर पर नियंत्रण रखें: जूस और मिठाइयाँ प्रशिक्षण प्रभाव को कम कर सकती हैं।
3.व्यक्तिगत मतभेद: व्यायाम की तीव्रता और लक्ष्य के अनुसार अनुपात समायोजित करें। उदाहरण के लिए, जो लोग वसा कम करना चाहते हैं वे कार्बोहाइड्रेट को उचित रूप से कम कर सकते हैं।
वैज्ञानिक रूप से फिटनेस आहार के साथ मिलकर, आपके पसीने को अधिक लाभ के लिए बदला जा सकता है। याद रखें,आप क्या खाते हैं यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना आप अभ्यास करते हैं!
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